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MEAL 食事について

食事について

お昼は手作りランチで!

「今日のランチはなあに?」「おいしかったよ。全部食べちゃった!」
子どもたちとスタッフの会話がとびかう、自園式ランチです。
幼稚園の食事は、3食のうちの1食。でも、子どもたちにとっては、とても大切!
できればおいしく、安全な食事をという思いから、週5回のランチを提供しています。
それぞれの食事の量に合わせて、おかわりは自由です。

食材は、できるだけ安全なものを

生活クラブの低温殺菌のパスチャライズド牛乳や素精糖を使っています。子どもたちに不足していると言われているカルシウムを補うため、小魚、イワシやサンマなどの調理にも工夫を凝らしています。
食器も安全性に気を配り、コレールを使用しています。
洗剤は、「シャボン玉」の天然石けんを使用しています。

心をこめて、作ります。

  • 材料は子どもが食べやすい大きさ、味もひと工夫。
  • 旬を生かした食材、秋には園庭で焼く炭火焼のサンマ、栗ごはんも…
  • 冷凍物、半製品は使わず、原材料が分かる手作りのものを。
  • 春巻きも、餃子も手作りで。
  • アレルギーの子どもには、卵などを除く配慮も。

今月のランチメニュー

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